Yağlı pirinç keki - Yemeği
"" Gerçekten bir süre önce kızarmış pirinç kekleri yedim. Bugün yemek yemeyi değiştirmeyi düşündüm. Hadi sıcak bir günde soğuk bir pansuman yapalım. Sonrasında yağlı oldu ama gerçekten lezzetliydi ! "" Malzemeler
- Pirinç keki 200 g
- salatalık 1
- Küçük Kırmızı Biber 4
- Frenk soğanı 3 adet
- Sarımsak 3 yaprak
- Pişmiş susam 1 kepçe
- Barbekü malzemesi 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Nian gao'yu ıslatın, durulayın ve ince dilimler halinde kesin;
-
2 Daha sonra kullanmak üzere salatalığı soyup dilimleyin, biber, sarımsak ve frenk soğanı doğrayın;
-
3 Tencereye uygun miktarda su ve yarım kaşık tuz koyun, suyu kaynatın ve pirinç keki dilimlerini dökün;
-
4 Pirinç keki yüzene kadar pişirin ve ardından biraz su dökün ve kaynatmaya devam edin;
-
5 Soğuk suyu çıkarın;
-
6 kaseye 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, yarım yemek kaşığı şeker ve biraz tuz dökün ve iyice karıştırın; (karıştırdıktan sonra biraz çubuk daldırıp tadı deneyebilirsiniz)
-
7 Süzülmüş pirinç keki dilimlerini dökün;
-
8 Kullanmak üzere rendelenmiş salatalık, kırmızıbiber, frenk soğanı, sarımsak, 1 çorba kaşığı susam, 1 çorba kaşığı barbekü malzemelerini (pul biber, kimyon tozu, beş baharatlı toz karışımı vb.) Koyun;
-
9 Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve yağı içip ateşi sönene kadar ısıtın;
-
10 Yağı hafifçe soğutmak için tavayı sallayın ve kaseye dökün;
-
11 Yemek çubuklarını eşit miktarda karıştırın
İpuçları
1. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, acı biberleri dışarıda bırakabilirsiniz; 2. Biraz daha Laoganma veya acı biber yağı da eklenebilir; 3. Tatlı ve ekşi tadı seviyorsanız, uygun miktarda domates sosu da ekleyebilirsiniz. Mavi gül? Mantou
önceki
