"Chongqing'e dört kez gittim ve her seferinde sipariş vermeliyim. Liderle bir iş gezisinde olsam bile gizlice bazı paketler sipariş ederdim ~ Chongqingin barbeküsünü evde yiyemiyorum, bu yüzden tadı yeniden araştırmanın ve geri kazanmanın yollarını düşünüyorum ~ Her yaz özellikle mangal yemek istiyorum. Yaz aylarında yapılan birkaç iyileştirmeden sonra, tadı ve malzemeleri bu sefer çok eski haline geliyor ~ işe yaramaz fırın ve tava dışında. " Malzemeler
Fiğ 4 yaprak
Chongqing Islatılmış Turp 1 parça
Frenk soğanı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Kimyon tozu Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Turp, küp küp doğranmış.
2 doğranmış frenk soğanı.
3 Yağı bir tavaya dökün ve fiğ kabuğuna ısıtın ve iki tarafını da kızartın.
4 Bu yangın biraz büyük, yangını kontrol altına almak için ara verin. Baharat serpin ve acı biber yağı sürün.
Son olarak, uygun miktarda ekşi turp ve doğranmış yeşil soğan serpin ve rulodan sonra üzerine koyabilirsiniz ~
6 Nihai ürün.
İpuçları
Ayrıca yemek için parçalara ayırabilirsiniz, böylece ekşi turpları yuvarlamanıza, parçalara ayırmanıza ve baharatları serpip iyice karıştırmanıza gerek kalmaz ~