Fırında Patates Püresi - Yemeği
"Patatesten yapılan atıştırmalıklar, kızartılmalarına gerek yoktur, patates cipslerinden daha iyidirler." Malzemeler
- Patates 2 parça
- un 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ 1 kepçe
- Nori 4 dilim
- Tuzlu Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki patatesi hazırlayın, soyun ve yıkayın, bıçakla ince dilimler halinde kesin, kestikten sonra taşan nişastayı çıkarmak için tekrar su ile durulayın.
-
2 Patates cipsi temizlendikten sonra, bunları bir buharlı tencereye koyun ve çubuklarla kolayca delinene kadar buharda pişirin.
-
3 Patates dilimleri buharda pişirildikten sonra bir kaseye koyun, oklava ile patates püresi haline getirin ve ardından un, yağ ve tuz ekleyin.
-
4 Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
5 Bir fırın tepsisi hazırlayın, üstüne bir kat yağlı kağıt yayın, ardından karışık patates püresini fırın tepsisine koyun ve ardından patates püresini bir kat plastik sargı ile örtün ve bir oklava kullanarak patates püresini ince, düzgün bir pul haline getirin. Fırın tepsisine düz olarak yayın ve açtıktan sonra plastik sargıyı yırtın.
-
6 Bir kesme bıçağı kullanarak patates püresi üzerinde yatay ve dikey olarak iki kesim yapın ve bunları eşit boyutlu küçük dikdörtgenlere bölün.
-
7 Patates püresinin üzerine eşit miktarda deniz yosunu serpin.
-
8 Fırını önceden ısıtın, ortasında 170 ısıtın, 20 dakika pişirin. Her fırının sıcaklığı burada aynı olmadığı için gerçek duruma göre ayarlayabilirsiniz, pişirmeyin.
-
9 bitmiş ürün!
İpuçları
Yumuşak ve mumlu yemeyi seviyorsanız, patates püresini biraz daha kalın yuvarlayabilirsiniz, böylece pişmiş patates püresi çok yumuşak ve mumlu hale gelir. Patlamış mısır
önceki
Esmer Şekerli Oreo Dondurma
Sonraki
