Kızarmış salatalık - Yemeği
"Salatalık hayatımızın vazgeçilmez bir sebzesidir ve çiğ ya da pişmiş olarak yenir, tadı tatlı ve gevrektir ve kilo verme etkisine sahip olduğu söylenir!" Malzemeler
- salatalık 400 g
- kırmızı biber 1 parça
- Mısır yağı 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Sarımsak 3 yaprak
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimleyin.
-
2 Kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalayın.
-
3 Sarımsakları soyun ve dilimleyin.
-
4 Yağı bir tencerede ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ekleyin.
-
5 Acı biber ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
-
Sonunda salatalığı koyun, bir süre karıştırın, tuz, şeker ve istiridye sosu ekleyin.
