Düşük toz
70 gram
Kestane unu
70 gram
süt tozu
60 gram
Tereyağı
140 gram
Beyaz şeker
100 gram
Yumurta
3
Kabartma tozu
5 gram
Yabanmersini
Doğru miktar
Aksesuarlar Kestaneli yabanmersinli kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve kestaneleri toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın. 2 Tereyağını yumuşatın, beyaz pudra şekeri ekleyin ve genişleyene kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Az miktarda yumurta çırpın ve tereyağına ekleyin. 4 Yumurta sıvısını her ekleyişinizde, yumurta sıvısı eklenene kadar eşit şekilde çırpın, çırpmak için düşük hız kullanın. 5 Az toz, kestane tozu, süt tozu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 6 Kek hamurunu 8 dakika dolu kek kalıbına koymak için bir kaşık kullanın, üstüne birkaç yaban mersini koyun, fırını 230 derecede 10 dakika önceden ısıtın, yumurta kalıbını 170 derecede orta tabakaya koyun ve 20 dakika pişirin. 7 Fırında kekin rengi güzel.