Izgara pirzola - Yemeği
Kaburga 7 parça bal Doğru miktar soya sosu Bir kaşık dolusu Soya sosu Birkaç damla Sarımsak 5 yaprak istiridye sosu Yarım kaşık zencefil Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar şeker Doğru miktar soğan Yarım
Aşama 1
Nemi emmesi için kaburgaları mutfak kağıdı ile yıkayın.
Adım 2
Zencefil, sarımsak ve soğanı ince ince doğrayın, toz biber, pul biber, şeker, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, yarım kaşık sıvı yağ, üç veya dört damla koyu soya sosu
Aşama 3
Bütün baharatları karıştırın ve tuzu deneyin
4. adım
Her bir kaburga parçasını çeşniye koyun ve birkaç kez masaj yapın
Adım 5
Baharatları ve pirzolaları taze saklama torbasına koyun ve üç saat boyunca suda bekletin.
6. Adım
Kaburgaları çıkarın ve kalay folyoyu ortasına koyun
7. Adım
Çepeçevre sıkıştırın, üzerine birkaç vuruş yapın, fritöze koyun, 210 derece 20 dakika boyunca
8. Adım
Üst kalay folyoyu çıkarın, balla fırçalayın ve 3 ila 5 dakika 200 derecede pişirin
9. Adım
Tamam
