Aşama 1
Pırasa alAdım 2
Temizleyin ve köpükle kesinAşama 3
Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve bir kenara koyun, yağı tencerede bırakın ve yumurtaları köpürtmek için bırakın.4. adım
Yumurta ve frenk soğanı karıştırın, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kuru karides, istiridye sosu, biber, on üç baharat, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
İyice karıştırın ve rezerve edin6. Adım
Erişte yapmak için, sertleştirmek için biraz tuzlu maden suyu kullanıyorum.7. Adım
20 dakika uyan8. Adım
Cildi, kabuğu ve şekli yuvarlayın (ayrıntılar için videoya bakın)9. Adım
Tavaya alt yağı ekleyin, pırasayı kutuya ekleyin ve kızartın.10. adım
Tamamlanmış ürün