g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır etini 20 dakika suda bekletin, dilimleyin, şarap, tuz, yağ, hafif soya sosu, tavuk özü, yumurta akı, nişasta ve karabiberi elle ekleyin.

2. Yuvarlak marulu yıkayıp haşlayın, suyunu süzün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kişniş hazırlayın

3. Tencereyi ve yağı ısıtın, 3 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı güveç tabanı ekleyin, karıştırın, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini ve karabiberleri küçük ateşte bir koku oluşturmak için ekleyin, kaynatın ve suyu ekleyin, sonra ekleyin Marine edilmiş dana dilimleri, dana etinde nişasta olduğu için karıştırın ve kaynattıktan sonra 2 dakika pişirin (Not: Doğranmış yeşil soğan, sarımsak, kişniş koymayın)

4. Yuvarlak marulu kaynar suyla haşlayın, kasenin dibine aktarın ve taze pişmiş dana etini dökün

5. Kıyılmış yeşil soğanı, sarımsağı, kişnişi ve acı noodle'ı dana etinin üzerine dökün, tavayı ısıtın ve yağı ısıtın ve ardından erişte üzerine dökün

6. Bitti