Yeşil Biber ve Salamura Sebzeli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- yeşil biber 90 g
- Yumurta 3
- Turşuluk sebzeler 90 g
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: yeşil biber, yumurta, sebze turşusu (yıkanmış ve doğranmış)
-
Sapları ve çekirdeklerini çıkarmak için yeşil biberleri doğrayın ve yıkayın.
-
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve doğrayın, bir kenara koyun.
-
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Yumurta sıvısına çırpın.
-
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın.
-
7 Daha sonra, kesilmiş yeşil biberleri ve salamura sebzeleri, yeşil biber kırılıncaya kadar karıştırarak kızartmak için çırpılmış yumurta yağını kullanın.
-
8 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak, doğru miktarda tuz ekleyin.
-
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
Domatesli Pilav Tofu
önceki
Griddle Patates
Sonraki
