Aksesuar Su 60 gr Tereyağı 34 gr Salata yağı 34 gr Şeker 3 gr Tuz 1 gr Düşük toz 62 gr Yumurta 170-180 gr
Kastar aşk ponponları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Tencereye süt, tereyağı, şeker ve tuzu koyun, ateşi açın, tereyağını eritin, süt kaynar.
3 Düşük tozu eleyin ve bir el mikseri ile hızla iyice karıştırın
4 Kısık ateşe çevirin ve hamurun alt kısmında ince bir film belirene kadar hamuru bir spatula ile karıştırın.
5 Hamuru bir kaseye koyun
6 Yumurta sıvısını beş kez ekleyin ve tamamen entegre olana kadar bir spatula ile karıştırın.
7 Meyilliyi yavaşça düşebilecek kadar kepçe
8 Hamuru krema poşetine koyun (bu sefer fırını önceden ısıtabilirsiniz)
9 Kalbi fırın tepsisine sıkın
10 Fırını önceden 220 derece önceden ısıtın, beş dakikadan fazla bekletin, fırın tepsisini içeri koyun ve hızlıca 200 dereceye çevirin ve 15 dakika pişirin.
11 Nefesleri çıkarın, soğutun ve bıçakla ikiye bölün.
