Turp fidanları
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, su Baharatlı kızarmış turp filizi uygulaması 1 Turp filizlerini yıkayıp bir kenara koyun. 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kırmızı biberi kenara koyun. 3 Tencereye temiz su koyun ve kaynatın. 4 Tencerede suyu kaynattıktan sonra turp filizlerini içine koyun ve haşlayın. 5 Sıcak ve yumuşak. 6 Soğuk suyu çıkarın. 7 Suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 8 Tavayı ısıtın, kırmızı biberi ekleyerek aromayı patlatın. 9 Turp filizlerini koyun ve kavurun. 10 Bir süre karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 11 Sert kapaklı tavuk tabağını koyun.