Mantar
10 g
Et
50 gram
tecavüz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke Etin sebze ve mantarla karıştırılıp kızartılması 1 Kolza tohumunu yıkayın 2 Mantarı önceden ıslatın ve 3 ince kıyılmış et 4 adet doğranmış taze soğan 5 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Kıyılmış domuz eti koyun ve pişene kadar kızartın 7 Tecavüz et 8 Yumuşayana kadar kızartın. 9 Mantarı koyun ve bir süre karıştırın 10 Tuz ve sirke koyun, iyice karıştırın 11 Potun dışında