g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Özel Kızarmış Domuz Ziyafeti ve lezzetli et gevrekleri - Yemeği

"Izgara domuz eti, sıradan insanların yemek masaları için vazgeçilmez bir lezzettir. İnce kabuklu ve yumuşak etli, parlak kırmızı renkli, yumuşak ve sulu, gevrek ancak şekli kırılmamış, kokulu ama yağlı değil. Çok kuvvetli, hafif şeker aromalı, et pürüzsüz ve yumuşaktır ve ağızda erir. Gerçekten harikadır. "Bu tat sadece gökyüzünde bulunmalı ve dünyada nadir görülür." Herkesin bildiği gibi birçok bilge adamın şiirleri eski çağlardan beri doğrudur. Kızarmış domuz etinin tarifi, eski zamanlarda herkesin kızarmış domuz eti konusunda yüksek bir değerlendirme yaptığını gösteriyor. Şef Wang'ın kızarmış domuz eti birçok akraba, arkadaş, meslektaş ve çocuk tarafından sevildi, bu yüzden size nasıl yapılacağını öğretelim. " Malzemeler

Domuz göbeği 2 kedi

Aksesuarlar

Arpacık soğanı 1
zencefil 1 parça
Sarımsak 5 yaprak
bira 2 dinliyor

Baharat

Acı biber 3
Anason tohumu 2 parça
Defne yaprağı 2 tablet
Tarçın 1 parça
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
kristal şeker bir miktar
tuz bir miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Pirinç şarabı Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar

Tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Pişen şarabı koyun ve eti soğuk su altında haşlayın.
2 Köpüğü sıyırın.
3 Kuru suyu çıkarın ve bir süre renklendirmek için biraz soya sosu koyun, tadı daha kolay ve rengi daha güzel olur.
4 Baharat hazır ve bir kenara koyun.
5 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu koyu soya sosu 1: 1 oranında hazırlanır.
6 Fıstık yağı, biraz kaya şekeri ekleyin ve portakal kırmızısını kızartın.
7 Eti koyun ve kavurun, bütün baharatları ekleyin.
8 artı harmanlanmış soya sosu ve soya sosu.
9 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
10 yemek kaşığı pirinç şarabı.
11 Bir kutu ve bir buçuk bira.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin, kaşığım 4 kaşık damak zevkinize göre değişir.
13 Renklendirmek için birkaç kristal şeker ekleyin.
14 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.
15 Suyu toplamak için kapağı açın.
16 pottan ~
17 o kadar lezzetli ki yemek pişirmek için domuz göbeği almanız tavsiye edilir, gerçekten şişman ama yağlı değil.