Mor Patates Püresi
85 g
Su
65 g
un
150 g
Maya
3g
Aksesuarlar: bal kırmızı fasulye Mor tatlı patates bal fasulyesi ekmeği nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi önceden buharda pişirin ve suyla bir hamur haline getirin veya daha hassas hale getirmek için bir pişirme makinesi kullanın. 2 Sonra mayayı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Sonra unu ekleyin, çubuklarla karıştırarak topak yapın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 4 Plastik sargı ile örtün ve boyutunun yaklaşık 2 katı kadar mayalayın 5 Mayalanmış hamuru çıkarın, yoğurun ve eşit parçalara bölün 6 Her porsiyonu yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin 7 Rahatladıktan sonra küçük bir hamur alın ve yuvarlak bir cilde yuvarlayın. 8 paket ballı kırmızı fasulye 9 Çörek gibi sıkın 10 Boynu aşağı çevirin ve biraz çevirin 11 Her şey bittikten sonra, streç filmle örtün ve yaklaşık 35 dakika mayalayın. 12 Daha iyi geliştirilmiş yeşil gövdeyi buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 16 dakika soğuk suyla buharda pişirmeye başlayın Buharlamadan sonra, kapağı çıkarmadan önce ocağı 5 dakika kapatın!