pirzola
500 g
Kurutulmuş çay ağacı mantarı
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Chashu mantar kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Kaburgalara sıçradıktan sonra köpüğü durulayın; 3 Çay ağacı mantarlarını yumuşayana kadar ıslatın, köklerini kesin; 4 Kaburga ve çay ağacı mantarlarını çorba kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin; 5 Yüksek ateşten sonra su kaynayana kadar kaynatın, 2 saat kısık ateşe çevirin, tuz ekleyin ve baharatlayın; 6 Çorba kaynatıldıktan sonra kaburga çıkarılıp soya sosu ile yenir.