Levrek
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, frenk soğanı, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Levrek ızgarası nasıl açılır 1 Levrek yıkayın 2 Balığın başını ve kuyruğunu kesin, her 1 cm'de bir balık gövdesini kesin, göbek kısmında küçük bir bağlantı bırakın, tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin 3 Havuçları yıkayıp dilimleyin 4 Taze soğan ve zencefil, kıyılmış ve dibine yayılmış 5 levrek kaplama 6 Bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin 7 doğranmış frenk soğanı 8 Balığın üzerine serpin, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin 9 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun ve 10 Frenk soğanı üzerine sıcak yağ dökün 11 Akşam yemeği yiyelim