Malzemeler
Yumurta
5.0
Pudra şekeri
100.0 g
Kek unu
70,0 g
Süt
70,0 g
Salata yağı
60,0 g
Aksesuarlar Kakao tozu 20,0 g tuz 2,0 g çırpılmış krema 200,0 g çilek uygun miktarda yaban mersini uygun miktarda pudra şekeri
Kakao Şifon Çıplak Kek 11. Fırını önceden 150 derecede ısıtın. 2. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına salata yağı ve 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Sütü ısıtın, kakao tozu ile karıştırın, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın, düşük glütenli kek ununa eleyin ve iyice karıştırın.
34. Balık gözü kabarcıkları yapmak için yumurta beyazlarını çırpın ve ardından nötr köpürene kadar 60 gram şeker ekleyin.
45. Önce beze ve yumurta sarısı salçasının üçte birini alın, kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın, ardından kalan beze tekrar dökün ve ardından kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın.
56. Kek hamurunu 8 inçlik bir kek kalıbına dökün, fırının alt tabakasına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
67. Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından tırtıklı bir bıçakla üç eşit parçaya bölün.
78. Kalan şekeri çırpılmış kremaya ekleyin ve çırpın, kremayı her kek katmanına yayın.
89. Son olarak, çilek ve yaban mersini ile süsleyin, ardından süslemek için pudra şekeri ile eleyin.
-
- Havuçlu çörekler
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Proteinli Tost
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Salatalıklı milkshake
-
- Çocukluğun tadı - "Fu Guo"
-
- Kızarmış kalamar tüpü
-
- Salamura siyah fasulye
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Kahve köpüğü
-
- Taze mantar ve lahana dilimleri ile domuz filetosu
-
- Mısır pirzola çorbası
