Çıtır Tavuk Kanatları - Yemeği
"Çıtır tavuk kanatları evde kolaylıkla yapılabilir." Malzemeler
- Tavuk kanadı 6
- Doğranmış yeşil soğan 10 gram
- Zencefil 10 gram
- un 30 g
- Baharatlı Kızarmış Tavuklu Erişte 40 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- Şarap pişirme 10 gram
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: tavuk kanadı, kızarmış tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
-
2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve her tavuk kanadının arkasından kemiğe kadar iki kesim yapın.
-
3 Dilimlenmiş tavuk kanatlarını bir kaba koyun, 15 gram kızarmış tavuk tozu, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve bir çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin
-
4 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın ve 1 saatten fazla turşu yapın
-
5 Una 20 gram kızarmış tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edilmiş tavuk kanatlarını eşit şekilde kaplayın.
-
6 Unlu tavuk kanatlarını hızla suya batırın
-
7 Sonra suya batırılmış tavuk kanatlarını unla sarın ve elle balık pullarına sürün.
-
8. Her şeyi sırayla yapın ve birkaç dakika hareketsiz kalın.
-
9 Yağı bir tencerede ısıtın, orta ve kısık ateşte renkleninceye kadar kavurun, çıkarın, yüksek ateşe çevirin ve tekrar tavuk kanatlarını ekleyin ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın.
-
10 lezzetli çıtır kızarmış tavuk kanadı gelip yiyor!
