"Son zamanlarda çift cidarlı süte gerçekten aşık oldum ama dışarıda yemeye gücüm yetmez. Ayrıca birçok ev yapımı çift cidarlı süt yöntemini de kontrol ettim, ancak ideal değiller. Bu tembel versiyonu gördüğümde, onu yemek istediğimde demlemem gerekiyor. Daha kolay olamazdı ... " Malzemeler
kaynayan su 160 ml (85 inç)
Aksesuarlar
Çift cidarlı süt tozu 20 g
Şeker 5 g
Sütlü Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ölçü kabıyla 160 ml kaynar su (yaklaşık 85 derece) alın.
3 ölçü kaşığı 20 gr çift cilt süt tozu (ölçü kaşığım 5 gr bir kaşık, 4 kaşık alın), 5 gr şeker (yaklaşık 1 kaşık) ekleyin. Daha sonra kullanmak için bir kaba dökün.
4 Kaba yavaş yavaş 160 ml kaynar su dökün ve çift cidarlı süt tozu, su ve şekerin tamamen çözülmesi için dökerken 3 dakika saat yönünde karıştırın.
5 Oda sıcaklığında soğuduktan sonra iki saat buzdolabına koyun ve lezzetli çift cidarlı süt başarılı olacaktır ~~~ Yediğinizde kuru üzüm ve bal fasulyesi ekleyebilirsiniz ~~
Daha lezzetli hale getirmek için en sevdiğiniz meyveleri de ekleyebilirsiniz ~~
İpuçları
1. Çift cidarlı süt demleme suyunun sıcaklığı yaklaşık 85 ° C'dir.Çok yüksek su sıcaklığı, çift cidarlı sütün tabakalaşmasına neden olur (normal bir durum) Su sıcaklığı çok düşükse, katılaşmayacaktır. 2. Su sıcaklığını kontrol etmek zorsa, taze kaynamış suyu 1 dakika kadar kullanabilir ve ardından çift cidarlı süt tozunu demleyebilirsiniz Termoslarda suyu kullanamazsınız (çünkü sıcaklık yeterli değildir) Kışın demlemek ve karıştırmak için doğrudan kaynar su kullanabilirsiniz. 3. Hazırlanan çift cidarlı süt bir gün buzdolabında saklanabilir ve en kısa sürede tüketilebilir.