1. Önce pirinci pirinç ve mor pirinçle buharda pişirin (artık pirinçle yaptım ve en sevdiğim pirinçle pirinci buharda pişirdim)
2. Salatalıkları ve havuçları yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin Jambonu uzun şeritler halinde kesin Domuz ipi ve mısır taneleri (her iki kutu da mevcuttur). İşte havucu parçalara ayırdım
3. Buharda pişirilmiş pirinci yaklaşık 60 dereceye kadar soğumaya bırakın, karıştırmak için küçük bir kaşık suşi sirkesi dökün
4. Izgara deniz yosununu döner perdeye yayın, önden 1 cm ayırın ve kalan suşi pirincini düz bir tabaka üzerine yayın.Pirinç bir şerit salata sosu haline getirilerek salatalık şeritleri, havuç, diş ipi, mısır ve jambon üzerine yerleştirilmelidir. Sadece kalk
5. Son olarak bir bıçakla kesin. Bıçağa biraz su batırın. Bıçağı önce tam ve sonra hızla kesin. Yerleşim