Garland Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Yumurta

50 gram

Takviyeler Salata yağı uygun miktarda yumuşak beyaz şeker uygun tam yağlı süt tozu 10g maya tozu 3g rafine tuz 2g kuru üzüm uygun miktarda wolfberry uygun miktarda su 70g uygun miktarda susam

Garland ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmeğin iç kovasına (kuru üzüm, kurt meyveleri ve susam) dışındaki tüm malzemeleri ekleyin, hamur fonksiyonunu başlatın, 90 dakika sonra hamur hazır olur.

2 Mayalanmış hamuru yoğurduktan sonra 8 porsiyona bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin.

3 Gevşek bir hamur alın, açın,

4 Ruloyu uzun tarafından sarın, diğer birkaç hamur için de aynısını yapın, ardından streç filmle örtün ve 5 dakika dinlenin.

5 Gevşek erişteleri şerit halinde yuvarlayın,

6 Dört uzun şeridin üstünü sıkıca sıkıştırın,

7 İkinci kökü kaldırın, ilk kökü sol elinizde ve dördüncü kökü sağ elinizde tutun, çaprazlayın ve sol el ile sağ elinize basın (yani, ilk kök dördüncü köke basar),

8 Sonra üçüncü kökü alın, ikinci kökü aşağı alın ve işlemin tamamlanması için önceki adımın çapraz örgü yöntemini tekrarlayın.

9 Daha sonra örgülü ekmeği kıvırın, uç uca kıstırın, aynı şekilde bir tane daha yapın ve 15 dakika boyunca servis yapın.

10 İkinci kızartılmış simit üzerine yumurta yıkama sürün ve susam serpin.

11 Üzüm ve kurt meyveleri serpin,

12 Fırına, orta seviyeye, 180 derece, yukarı ve aşağı koyun, 15 dakika pişirin ve ekmeği kızarana kadar pişirin.

Fermente soya peyniri ile kızarmış kabak
önceki
Matcha Madeleine
Sonraki
Rouge lotus kök dilimleri
Pirinç beyaz soslu tavada kızartılmış lahana
Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
Kızılcık Margarita Kurabiyeleri
Kızarmış turp sazan
Sosisli kızarmış kar bezelye
Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta
Badem sütü kurabiyesi
Soğan, yeşil biber ve mantarlı kızarmış domuz eti
Kızarmış istiridyeler
Tüp kemik lotus kökü çorbası
Sarımsaklı Kızarmış Pilav
To Top