Yumurta
2 parça
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü Yeşil biberli çırpılmış yumurta 1 Yeşil biberi doğrayıp kenara koyun 2 çırpılmış yumurta ve biraz su ekleyin 3 Yeşil biberi yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın, biraz tuz ve on üç baharat ekleyin 4 Tencerede biraz yağı ısıtın ve yeşil biber ve yumurta sıvısını dökün. 5 Yumurta sıvısını ve yeşil biberi kızartarak pişirin