g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Elma mayası

100 gram

Yumurta

20 g

şeker

20 g

tuz

2 g

Su

70 g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar: Maş fasulyesi peyniri dolgusu

Elma fermente küçük tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun

2 Ekmek makinesine koyun ve 2 yoğurma programına başlayın.Elma maya tohumları tatmin edici bir hamur elde etmek için kolayca yoğurulabilir

315 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve ikinci programı yoğurmaya devam edin

4 Ekmek makinesinde fermantasyon işlevi 3 saat boyunca açıldığında, doğal maya fermantasyonu gerçekten yavaştır

5 Doğal maya ekmeği ilk kez yapıldığından nem içeriği iyi değildir. Hamur biraz ıslak. Havayı ovmak ve bastırmak için sadece ellerini kullanabilirsin

6 Düzleştirin, peynir ve maş fasulyesi ezmesine sarın

7 Kalıba yuvarlayın, 2 saat mayalanması için fırına koyun

8120 dakika fermantasyon tamamlandı

9 Yumurta karışımını yayın ve biraz çörekotu serpin. Fırını 180 derece önceden ısıtın

10 Fırına koyun ve 20 dakika pişirin

Su kestanesi kavrulmuş domuz eti

Üç renkli kar tanesi böreği

Fırında Siyah Susamlı Puding

Su Teresi ve Luo Han Guo Çorbası

Renkli bal meyve çayı

Ballı Çıtır Ekmek

Fıstık Susamlı Şeker

Tarçınlı Elmalı Turta

Soğuk deniz yosunu

Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti

Sütlü Yulaf Ezmesi ve Kırmızı Hurma Yulaf lapası

Kızarmış köfte