Hindistan cevizi sütü ve susuz tembel insanlar için süper kullanışlı, susuz köri ~ - Yemeği
Temel malzemeler yukarıdaki gibidir, havuçlar, patatesler ve soğanlar parçalara ayrılır.
Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuğa nişasta ve tuzu ekleyin, böylece tavuğun tadı daha yumuşak ve daha az kuru hale gelir.
Yarım kutu köri küpü, susuz köri olduğu için, köri küplerinin erimesini engellemek için dilimler halinde kesilerek eritilir.
İki domatesi parçalara ayırın. Aslında miksere de konulabilir ve küçük parçalara bölünebilir, böylece yapıştırması kolay olmaz ve miksere ilave edilmesine gerek kalmaz.
Soğanlar önce sotelenir.
Daha sonra kesilmiş tavuk göğsü içine koyun ve kısaca kavurun, hepsini kızartmayın, daha sonra kavrulur.
Havuç ve patatesleri ve dilimlenmiş köri küplerini ekleyin.
Tüm malzemeleri bir araya getirip kızartın, bu adımda köri yavaşça eriyerek görebilirsiniz.
Köri küpleri neredeyse eriyince kesilmiş domatesleri ekleyin.
Kapağı kapatın ve kısık ateşte açın ve yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin; bu süre zarfında tencerenin kurumasını önlemek için kapağı açıp karıştırmanız gerekir.
Karıştırma ...
Neredeyse 20 dakikada bitiyor ve domatesler artık görünmüyor, hepsi suya dönüşüyor.
Bir tabak koyun, biraz karabiber serpin ve sıcakken yiyin. Domates tadı ve köri tadı hala çok güçlü, ekşi ve tatlı. Süper iştah açıcı susuz bir köri. Kahverengi pirinçle, daha az yağlı ve daha tok yiyin.
