Çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kurutulmuş sebzeleri değil malzemeleri hazırlayın
2 Sargıyı yengeç filetosundan çıkarın ve çözdükten sonra çok kısa olmamak üzere küçük parçalar halinde kesin. Sanırım rengi çok az ve yeşil bir soğan ekleyip doğradım.
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun,
4 Yengeç filetosunun üzerine biraz yağ koyun, kızartmamaya çalışın, çünkü yengeç filetosunun dağılması kolaydır ve yengeç filetosunun aroması kokulduğunda servis edilebilir.
5 Tavaya iki kaşık sıvı yağ koyun, iki yumurtayı çırpın, yumurtalar dağılıncaya ve iyice pişene kadar yavaş yavaş kızartın, önceden kavrulmuş yeşil soğanları ve yengeç çubuklarını ekleyin. Az miktarda su ekleyin ve eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve hafifçe pişirin
6 İçine konserve sebzeleri eklemem. Ama sorun değil. Başlat!
