Malzemeler
Bambu çekimleri duman
300 gram
Mingsun
300 gram
Aksesuarlar Domuz göbeği 100g mürekkep balığı 50g yağ doğru miktarda tuz doğru miktarda et suyu doğru miktarda tavuk özü
Kalp dumanının bambu filizlerini nasıl seversiniz? 1 Füme bambu filizlerinin ve parlak bambu filizlerinin her biri 300g satın alın
2 Füme bambu filizlerinin eski köklerini ve parlak bambu filizlerini çıkarın. Bir bıçakla ince dilimler ve ardından filamentler halinde kesin
3 dilimlenmiş bambu filizi
4 dilimlenmiş bambu filizi
5 Domuz eti karnını soyun ve kıyılmış domuz eti şeklinde kesin
6 Mürekkepbalığını kesin suya batırın ve ipek şeklinde kesin
7 Tavadaki yağı alın, domuz etinin yarısını ekleyin ve domuz eti için yağı karıştırın.
8 Bambu filizlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Uygun miktarda et suyu ekleyin, orta ateşte çevirin ve 2 dakika pişirin, uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin ve yüksek ateşte suyunu azaltın
10 Tavayı tavaya koyun ve yarım kalp şekline getirin.
11 Tavayı ayırarak alttaki yağı alın, kalan domuz etini ekleyin, domuz göbeğinin yağını karıştırın, mürekkep balığını dökün ve güzel kokulu karıştırın, ardından tütün ve bambu filizlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 Uygun miktarda et suyu ekleyin, orta ateşte çevirin ve 2 dakika pişirin.Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin, sosu azaltın ve tencereye başlayın
13 Bir kalp şekli oluşturmak için plakayı kalbin diğer yarısına yerleştirin
-
- Üzümlü Kek
-
- Omlet
-
- Kızarmış küçük turp sazan
-
- Tavada kızartılmış yeşil sebzeler ve kurutulmuş karides
-
- Karışık balık parçaları
-
- Carmine turp
-
- Mikrodalga tofu
-
- Patates unu güveç
-
- Kızarmış turp topları
-
- Ateş Klipsi Yuvası Ringa
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Parmak bisküviler
