Kış kavunu
2500 g
Balık köftesi
200 g
Takviyeler, tuz, karabiber, 30 gr, soya sosu Kış kavunu ile balık köftesi kavurma yöntemi 1 Kış kavunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve biberi çıkarın; 2 Bir tavayı ısıtın, yağı ısıtın, kesilmiş sarımsak dişlerini ekleyin ve bir koku verene kadar karıştırarak kızartın; 3 Kış kavunu koyun ve eşit şekilde kızartın; 4 Yaklaşık 4,5 dakika karıştırarak kızartın, kış kavunun içindeki suyu çıkarmak için biraz tuz ekleyin, ardından balık köftelerini ve karides toplarını tencereye koyun, yaklaşık 10 dakika kapakla kapatın ve neredeyse bitti; 5 Tencereden çıkmadan 2 dakika önce, dilimlenmiş pul biberleri içine koyun; 6 Son olarak tencerede eşit şekilde karıştırarak kızartın!