Tırtıl Fasulye Ezmeli Ekmek - Yemeği
1. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir araya getirin ve tercihen bir ekmek makinesi ile karıştırın, bu da zahmetten tasarruf sağlar ve bir film oluşana kadar yoğurulması gerekir. Hamuru iki katına çıkarın.
2. Mayalanmış hamuru dörde bölün ve yaklaşık 10 dakika havalandırın.
3. Hamuru açın ve kırmızı fasulye ezmesini bir tarafa koyun.
4. Fasulye ezmesinin bir kısmını genişletin ve kalan kısmı bir bıçakla kesin.
5. Tüm şeritleri toplayın
6. Bu haddelenmiş görünüm
7. Tekrar fermente edin Aceleniz varsa, fırın tepsisini streç filmle kapatın, 30 derecede fırına koyun ve 20 dakika sonra tekrar mayalayın. Bir buçuk saat endişelenmeyin. Tekrar fermente ettikten sonra yumurta sıvısı ile fırçalayın. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakayı 20 dakika pişirin, pişirme işlemi sırasında rengi gözlemleyin ve renk ihtiyaçlarınızı karşıladığında kalay folyo ile kaplayın.
8. Pişmiş, lezzetli.
