Malzemeleri hazırlayın
İnce şekeri yumurta beyazına ekleyin (miktarı üçe bölmeyin), ucu kalkana kadar düşük hızda çırpın
Mısır nişastasını eleyin
Eşit şekilde karıştırın ve düşük hızda küçük keskin köşelere gönderin
Süt tozunu çırpılmış yumurta beyazlarına eleyin
Eşit şekilde karıştırın, dikkat edin stir karıştırın, asla daire yapmayın
Karışık yumurta hamurunu krema poşetine koyun
Bir fırın tepsisine sıkın, 90 derecede önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun ve 100 derecede 60 dakika pişirin. Ortası pişer ve biraz soğuduğunda kağıttan kolayca çıkarılır Fırının sıcaklığına göre ayarlayın. Pişirdikten sonra çok çıtır olur ve ağzınızda erir!
Ambalaj çok güzel