un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sıcak su, arpacık soğanı Kıyılmış yeşil soğanlı kraker uygulaması 1 Doğranmış yeşil soğan krakerleri için malzemeler. 2 Unun% 80'den fazlasını haşlamak için% 80 sıcak su kullanın ve ardından yavaş yavaş eşit şekilde karıştırın. 3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar hamuru tekrar tekrar yoğurun, yeşil soğanları doğrayın. 4 Erişteleri pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar tekrar tekrar yoğurun, yeşil soğanları doğrayın. 5 Sonra hamuru düzleştirin ve ince bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, ardından yağ sürün, tuz serpin ve biraz un serpin. 6 Sonra doğranmış yeşil soğanları eşit olarak serpin. 7 Sonra bir taraf boyunca uzun bir rulo yapın. 8 Daha sonra 5 tekdüze doz halinde kesin. 9 Sonra her iki tarafı da sıkın ve düzleştirin ve küçük kekler halinde yuvarlayın. 10 Tavayı ısıttıktan sonra, kreplere biraz yağ koyun ve krepleri kapatın. 11 Şekil belirlendikten sonra ters çevirin ve hamur şişip pişene kadar bekleyin. 12 Yirunun [Yeşil Soğan Pastası] hazır.