Malzemeler
Uzun patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sirke, 0 orta hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı susam yağı, 1 çorba kaşığı yeşil soğan, 2 diş sarımsak
Çiçekli patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı suya koyun ve yıkayın
2 Sonra bir kesme tahtası koyun ve parçalara ayırın.
3 Keserken her iki tarafı bloke etmek için çubuk kullanın ve bir çiçek bıçağı şeklinde kesin
4 Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
5 Kesilmiş patlıcanı bir kaseye koyun ve bir süre tuzlayın.
6 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, fasulye ezmesini, hafif soya sosunu, sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Marine edilmiş patlıcanlar nemi sıkarak, ayarlanan çorbayı dökün ve 15 dakika buharda pişirin
8 Sonra çıkarın, üzerine susam yağı gezdirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Soslu kızarmış sarı şarlatan
-
- Balıklı Kek Çoban Çantası Congee
-
- Süt yumuşak büküm
-
- Tremella, Gong Armut ve Zambak Şurubu
-
- Çıtır Balık Fileto
-
- Yerfıstığı, Siyah Pirinç ve Sebzeli Lapa
-
- Taraklı Domuz Eti Karışık Yumurta
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Haşlanmış Tecavüz
-
- Şifon kek (çekmez, dekorasyon için ilk tercih)
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Fasulye Ezmesi Mango Yanan Çim
