Aksesuarlar: erişte sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti yarım gün suda bekletin ve yıkayın
2 Domuz etini parçalara ayırın ve 3 dakika kızartın
3 Kaya şekerini koyun ve biraz su dökün
4 Anason koyun
5 Şeker rengini kızartmaya başlayın
6 Kızarmış domuz göbeğini karıştırın
7 Soya sosunu dökün ve kızartın
8 Etin yarısına kadar suyu dökün
9 yeşil soğan ve zencefil koyun
10 Fermente soya peyniri dökün, üzerini kapatın ve 1 saat pişirin, tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın.
