Karnıbahar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı umami, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 15 gr Sarımsak organik karnabahar 1 adet karnabahar nasıl yapılır 2 Küçük çiçekler halinde kesin 3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ, tuz ve şeker ekleyin. 4 Sonra karnabaharı koyun ve haşlayın. 5 Sıcağın rengi biraz değiştikten sonra soğuk su dökün. 6 Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin. 7 Bu sırada ateşin daha düşük olmasına dikkat edin, böylece sarımsak tencerede yavaşça altın kahverengiye döner. 8 Bu sırada beyazlatılmış karnabaharı içine koyup kızartın. 9 Biraz tuz ekleyin 10 Lezzet için biraz daha şeker 11 Küçük bir kaşık dolusu tuzlu malzeme ekleyelim ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartalım 12 Tencereden çıkar ~