Malzemeler
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, soğuk soya sosu, soğuk sirke, yeşil soğan, tavuk özü, zencefil, zencefil
Karnabahar nasıl karıştırılır 1 dilimlenmiş yeşil soğan ve bir kenara koyun
22 dilim zencefil
3 Karnabaharı küçük yapraklara ayırın ve yıkayın
4 Karnabaharın içine uygun miktarda su koyun, bir kaşık tuz ekleyin ve on dakika bekletin
5 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynarken karnabahar ve zencefil dilimlerini ekleyin
6 Yaklaşık iki veya üç dakika pişirin (süre, ne kadar yumuşak veya sert istediğinize bağlıdır)
7 Çıkarın ve kapaklı bir kaba koyun, bir süre soğumaya bırakın ve
8 Baharat ekleyin, uygun miktarda on üç tütsü
9 Baharat ve tuzu ekleyin
10 Baharatı ekleyin, bir kaşık dolusu soğuk soya sosu
11 Baharat ekleyin, bir kaşık dolusu soğuk sirke
12 Baharat ekleyin, biraz tavuk özü
13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
14 Tencereye yağı dökün ve ısıtın
15 Pişmiş yağı doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün ve baharatlayın
16 Kapağı kapatın, sallayın ve sallayın, her şey yolunda
-
- Elma gül
-
- Sarımsak Organik Karnabahar
-
- Kızarmış kış eriştesi
-
- Mısır yumurtası lapası
-
- Toprak kapta kestane kaburga
-
- Yam ile kızarmış kırmızı amarant
-
- Whitebait yemeği
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Sarımsaklı Çin Yemi
-
- Yumurta haşlanmış erişte
-
- Karidesli Kızarmış Pirinç Keki
-
- Jambon ve bambu filizleriyle kızarmış erişte
