g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

taze krema

150 g

Süt

120 g

yumurta sarısı

3

Düşük toz

12 g

Aksesuarlar: şeker 45g yoğunlaştırılmış süt 12g düşük glütenli un 180g yüksek toz 30g ghee 30g su 100g maqilin 150g

Portekiz yumurtalı tart nasıl yapılır 1 Kule suyu yapımı: Kule suyundaki tüm malzemeleri karıştırın.

2 Şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.

3 Kalıntıyı çıkarmak için bir elek kullanın.

4 Tapi üretimi: Ma Qilin'e ek olarak, diğer tapi malzemeleri karıştırılır.

5 Hamuru yoğurun ve 20 dakika bekletin. (Gevşek hamur)

6 Hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın.

7 Macchilin'i 3'ün 1 / 2'si kadar bir dikdörtgene çarp.

84'ü ikiye katlayın, Ma Qilin'i sarın, her taraftan sıkıca sıkıştırın ve biraz açın.

9 Bir yorganı katlar gibi, iki tarafı ortaya doğru katlayın.

106'yı tekrar ikiye katlayın.

11 Hazırla 7. (3 adımı 6 ~ 83 kez tekrarlayın)

12 Rulo tapyokayı sarın, streç filmle sarın ve 10 dakika buzdolabına koyun ve 20 dakika dondurun.

13 Küçük bir parça tapyoka kesin ve kalıba koyun.

14 Tapi'yi sıkın ve altını biraz inceltin.

15 Yaklaşık 8 dakika dolu su kulesine dökün.

16 Fırını 10 dakika, 220 derece, 15-25 dakika önceden ısıtın.

Yeşil fasulye ezmesi

Sıcak ve Ekşi Üç Taze

Sarı şeftali kokteyli

Tavada Kızartılmış Maş Fasulye Filizi ile Domuz Eti

Sosisli Fantezi Ekmek

Kızarmış domuz paçaları

Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumlu Pirinçli Yapışkan Pirinç

Mikrodalga Patlıcan

Hızlı limon turşusu

Yeşil Biber Gümüş Tomurcuk

Çıtır kızarmış ahtapot

Edamame ile Haşlanmış Balık