Saç kuyruğu
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, şeker, şeker Yeşil soğan ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu öldürün ve yıkayın, sivri gagasını yaklaşık 5 cm kesin ve çapraz olarak bölümler halinde kesin. 2 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, tavayı temizleyin, yağ kızdırın, zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin. 3 Ahtapotu renk değişene kadar kızartın, ardından ters çevirin ve kızartın. 4 tuz ekleyin 5 artı hafif soya sosu 6 şeker ekleyin 7 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin. 8 Ocağı kapatın ve zümrüt yeşili soğanın altındaki kapağı on saniye kaldırın. 9 Plakayı yükleyin.