un
1 fincan
Yabanmersini
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 gram tuz, 2 gram şeker, 2 yemek kaşığı süt, 1/2 su bardağı kabartma tozu, 1 gram kivi Böğürtlenli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın - tüm unu eleyin; 2 Yumurtaları çırpın, süt ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Şeker, kabartma tozu, bir kaşık bitkisel yağ (tereyağı daha iyidir) ekleyin ve iyice karıştırın, 4 Elenmiş unu, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir misina damlatın; 6 Yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın, 7 Tavayı ısıtın, kağıt havluyla bir tabaka yağ sürün, hazırlanan un karışımından uygun miktarda ekleyin, 8 Sertleşene kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve bir süre kavurun. 9 Kalp şeklinde bir kalıpla şekil verin, 10 Yaban mersinli kekleri tabağa koyun, biraz yaban mersini koyun ve kivi ile süsleyin, tatlıları seversiniz, biraz bal da iyidir.