Ördek rafı
500 g
Kış kavunu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, beyaz biber, salamura bebek lahanası 150g, tofu 180g Kışlık kavun ördek çorbası uygulaması 1 Daha sonra kullanmak üzere ördek ızgarasını kesin. 2 Tofu ve kış kavunu parçalara ayırın. 3 Bebek sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Ördek ızgarasını ekleyin ve kavurun. 6 Su ekleyin, su ördek rafını örtmelidir. 7 Tofu ve kış kavunu ekleyin ve 20 dakika pişirin. Tat vermek için tuz ekleyin. 8 Bebek lahanasını ekleyin ve 10 dakika pişirin, tavaya beyaz biber ekleyin.