Jambonlu haşlanmış pirinç yılan balığı - Yemeği
"Dragon Boat Festivali yaklaşıyor. Burada beş sarı yemek yeme alışkanlığımız var! Bunlardan biri pirinç tarlası yılanbalığı! Pirinç tarlası yılanbalığı doğası gereği tatlı ve sıcaktır, karaciğere, dalağa ve böbrek meridyenlerine girer ve qi ve kanı besleyerek rüzgar ve nemi ortadan kaldırmak için faydalıdır , Kasları ve kemikleri güçlendirin, kanamayı durdurun. Protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, A vitamini, B, niasin, lesitin vb. İçerir. Yaşlılar için iyi bir toniktir. " Malzemeler
- Pirinç tarlası yılan balığı 3 satır
- jambon 50 gram
- mantar 5
- Salata yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Pirinç yılan balığı alın, ahır sahibinin öldürmesine izin verin, eve gidin ve yıkayın
-
2 Bir tencereye koyun ve suyu kaynatın ve dışarda mukusu yıkayın.
-
3 dilim dilimlenmiş jambon
-
4 mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin
-
5 tavada sotelenmiş zencefil ve sarımsak dilimleri
-
6 Dilimlenmiş jambonu koyun ve kızartın
-
Pirinç tarlasını su kaynattıktan sonra koyun
-
8 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Kaynatmak için uygun miktarda su ekledikten sonra bir süre kaynamaya bırakın. Aslında en iyisi, güveç yapmak için güveç kullanmaktır.
-
10 Sonra mantar dilimlerini ekleyip tekrar kaynatın
-
11 Tadına biraz tuz ekleyin
-
12 Biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın
-
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
İpuçları
1. Özellikle vücudu zayıf, yetersiz qi ve kanı olan ve yetersiz beslenen kişiler için uygundur; anüs sarkması, rahim sarkması, kadın suşu, iç hemoroid kanaması olan kişiler daha fazla yiyebilir; romatizmal artralji, uzuvlarda ağrı ve güçsüzlük, diyabetik hastalar, yüksek kan lipitleri , Koroner kalp hastalığı ve damar sertliği olan kişiler daha fazla yiyebilir; 2. Unagi rüzgarla hareket eder ve kaşıntılı cilt hastalıkları olanlar yemek yememelidir; bronşiyal astım, lenfatik tüberküloz, kanser, lupus eritematozus gibi kronik hastalıkları olanlar yemek yerken dikkatli olmalıdır; diğer hastalıklar yetersiz ısı veya erken ısı sendromudur Dizanteri ve abdominal şişkinlik semptomları doğruysa yenmemelidir. Deniz Hıyarı Darı Congee
önceki
Öksürük Chuanbei Sydney Congee
Sonraki
