Tavada kızartılmış taze taraf - Yemeği
"Kuzeydeki hava giderek soğurken, lahana turşusu kışın kuzeydeki (özellikle Kuzeydoğu) insanlar için en sevilen besindir. Yaşlı kedi, lahana turşusu yapmak için yiyecekleri paylaşmak için burada, umarım herkes sever; aslında, meslekten olmayanlar açısından, Bu: Kızarmış lahana turşusu O (_) O haha ~ " Malzemeler
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Deniz istiridyesi Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- kurutulmuş karides Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Frenk soğanı sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Önce, lahana turşusunu parçalara ayırın (her şeyden önce hafifçe ince doğrayın, bu yüzden çok kalın kesemezsiniz); mantarı ve domuz etini parçalara ayırın, deniz pirincini sıcak suda ıslatın ve yeşil soğanı ve zencefili parçalar halinde kesin.
-
2 Erişte sıcak suda ıslatın ve kullanmak için çıkarın. Kişnişi parçalara ayırın.
-
3 Tencereye su koyun ve kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra, doğranmış lahana turşusunu ekleyip, çıkarın ve deniz istiridyelerini haşlayın (çok uzun değil, sadece içine koyun ve çıkarın)
-
4 Alt yağı tencereye koyun (biraz domuz yağı koymak daha iyidir), domuz parçalarını ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
-
Pişirme şarabını pişirin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve aromayı patlatın
-
6 Tencereye lahana turşusunu koyun ve karıştırın (bu sırada su veya çorba eklemeyin), ardından frenk soğanı sosunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
76) Sonra su veya çorba ekleyin, ardından deniz pirinci, mantar, erişte, karabiber, tuz ekleyin, tadı ayarlamak için kısık ateşte pişirin ve kaynatın, son olarak deniz istiridyelerini ekleyin; biber yağını dökün, kişniş serpin Servise hazır
-
8 bitmiş ürünü göster
-
9 bitmiş ürünü göster
-
10 bitmiş ürünü göster
