Salamura Ördek Yumurtası - Yemeği
"Tuzlu ördek yumurtalarını yağlı ve hoş kokulu yumurta sarısı ile nasıl marine edersiniz? Bugün sizlerle beyaz şarapla marine etmenin çok basit bir yöntemini paylaşacağım." Malzemeler
- Taze ördek yumurtası Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze ördek yumurtası yıkanıp süzüldü
-
2 Uygun miktarda beyaz şarabı bir kaseye dökün, ördek yumurtası ekleyin ve 5 dakika bekletin
-
3 Beyaz şaraba batırılmış ördek yumurtalarını rafine tuzda yuvarlayarak hepsini rafine tuzla kaplayın
-
4 Tuzlu ördek yumurtalarını plastik ambalaja sarın
-
5 Her şeyi hazırlayın, yarım gün güneşte bırakın, sonra hava geçirmez bir kavanoza koyun, bir ay içinde yiyebilirsiniz.
-
6 Bu 20 gün marine ettiğimde pişirdiğim tuzlu ördek yumurtası, orta kısmı pek iyi değil
İpuçları
Marine edilmiş yumurtaların güzel kokulu ve yağlı olması için ördek yumurtası taze ve kaliteli olmalıdır. Yosunlu hardal
önceki
Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
Sonraki
