Kurutulmuş deniz pirinci ile kızarmış tofu - Yemeği
"Lezzetli ve besleyici bir yemek." Malzemeler
- Kuzey Tofu 500 g
- Shiitake 15 çiçek
- Kanton sosisi 1
- kurutulmuş karides 15 gram
- Frenk soğanı 5 ağaç
- Soya sosu 1/2 çay kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: kuzey tofu, Kanton sosisi, deniz pirinci, shiitake mantarı, frenk soğanı
-
2 Mantarları önceden ıslatın, sosisleri dilimleyin, frenk soğanı dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanları küçük bir porsiyon halinde kesin.
-
3 Kuzey tofu, kuru nişastaya batırılmış kalın dilimler halinde kesilmiş (un da kullanılabilir)
-
4 Kızartma tavasına koyun ve kızartın.
-
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
-
6 Tofunun kalan yağını bir tavada taze soğan ve zencefili sotelemek için kullanın, ardından ıslatılmış deniz pirinç sosisini ekleyin.
-
7 Sosis şeffaf olana kadar kızartın, mantarları ekleyin ve mantarları kızartın.
-
8 Kızartılmış tofuyu koyun, koyu soya sosu, biraz tuz ve tofuya eşit su ekleyin.
-
9 yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve birkaç dakika pişirin.
-
10 Çorba azalana kadar haşlayın, nişastayı suyla koyulaştırın.
-
11 İtip suyu biraz koyulaşana kadar kızartın, kalan yeşil soğanları ekleyin.
-
12 Sos koyulaşana kadar karıştırın ve tekrar kızartın
-
13 bitmiş ürün! Tofu, domuz pastırması, shiitake mantarları ve deniz pirincinin tazeliğini emer Tadı süper iyidir.
Toon Sosu
önceki
