soya filizi
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, beyaz sirke Fasulye filizi kıyma ile nasıl karıştırılır 1 Soya filizlerinin pişirmeye daha dayanıklı olduğunu duydum, bu yüzden bugün tavada kızartmaya et ekledim 2 Soya filizlerini durulayın, kaynar suda haşlayın ve süzün 3 Domuz göbeğini yıkayın, kıyılmış eti soyun ve kesin, zencefili doğrayın 4 Kızgın yağ tavası, zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın 5 Kıymayı karıştırarak kızartın 6 Soya fasulyesi filizi ekleyin, tuz ekleyin, şarap ve beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Tadımdan sonra ateşi kapatın