g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış balık - Yemeği

"Arkadaşlarım Sichuan yemeği yemeyi seviyor, bugün misafir olarak geliyor, bir tencere haşlanmış balıkla geliyor ve küçük soğuk yemeklerle servis yapıyor. Haha! Basit ve hijyenik Sichuan mutfağı, yeniden birleşme günlerinde masada çok baharatlı ve baharatlı Kokulu haşlanmış balık son derece caziptir ve biber kırmızı ve göz alıcıdır. "Balık", "Yu" ile aynı telaffuza sahiptir, bu da ailede fazlalık olduğu anlamına gelir. Ailede fazla yiyecek ve zenginlik vardır ve aile müreffeh. " Malzemeler

soya filizi 1000 g
ot sazan 2 parça

Aksesuarlar

Haşlanmış balık baharatları Doğru miktar
Tempeh biber sosu Doğru miktar

Malzemeler

Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
biber Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Biber Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 haşlanmış balık baharatını hazırlayın
2 tempeh biber sosu.
3 yeşil soğan zencefilli kişniş
4 İki ot sazanı yedek parçası.
Baştan kemiğe kadar 5 kesik
6 Bıçağı arka taraftan açın.
7 Karnı bir sonraki et parçasına kesin.
8 çevirmek
9 Et dilimlerini kesin.
10 Kafayı kesin.
11 Yüzme kesesinin iç organlarını yıkayın.
12Balığı çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.
13 balık bifteği küçük parçalar halinde doğranır.
14 balık bifteği küçük parçalar halinde doğranır.
15 Balıkları çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.
16 Kanı suyla yıkayın
17 Kuru suyu kontrol edin ve mısır nişastası serpin.
18 Tuz serpin.
19 Karabiber serpin.
20 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
21 Sarımsak sote tavası.
22 Soya filizi ekleyin.
23 Balığın başını ve kuyruğunu bir tencereye koyun ve yüksek ateşte pişirin.
24 tencereye uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan ekleyin ve balık kafasıyla pişirin.
25 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
Su kaynadıktan sonra kızartılmış soya filizlerini ekleyin.
27 Tempeh chili sosunu ekleyin.
28 yağa biber ekleyin, biber yağını deneyin.
29. Biber yağına zencefil parçalarını koyun.
30 Zencefil yavaşça kurutulur.
31 adet balık filetosu, noodle çorbasının üzerine nazikçe yerleştirilir.
32 fileto hafif pişirilmelidir.
33 yeşil soğan ve zencefil ekleyin
34 Kişniş ekleyin.
35 bitmiş resim