# Dil Restorasyonu#----Sincan Nang - Yemeği
Bu sefer Tip of the Tongue 2 Xinjiang naan'ı tanıttı. Şanghay'dan da satın alabilirsiniz. Otantik Xinjiang halkı tarafından yapılır. Lezzetli ve çiğnenebilir, ancak sıcakken yemeniz gerekir. Bir kez , Kendimi çok iyi hissettim, bir dahaki sefere daha fazla süt tozu yaptığımda daha lezzetli olacak. yüksek toz 300 gram Yumurta 1 Tuz 3 gram Su 70 gram Maya 5 gram Bal bir miktar beyaz susam bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri ekmek külahına koyun ve 20 dakika hamur yapın.
Adım 2
İyi erişte ile fermantasyon
Aşama 3
2 ila 2,5 kez fermente edilmiş
4. Adım
2 küçük grup halinde egzoz havası alın ve 10 dakika uyanın
Adım 5
Hamurdan bir parça alıp elinizle nazikçe açın, orta ince kenar biraz daha kalın olsun.
6. Adım
Çatal ile delikler açın
7. Adım
Daha sonra ballı su ile kaplayın, susam serpin, 200g fırını 5 dakika önceden ısıtın, 10 dakika yukarı ve aşağı pişirin
Adım 8
10 dakika içinde çıkar Sincan büyük tabak tavuk
önceki
