Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, nişasta, yemeklik şarap, biber turşusu, 4 arpacık, zencefil, sarımsak, sarımsak
Domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri temizleyin
2 Domuz ciğerini dilimler halinde kesin, karabiber tozu ile marine edin ve bir süre şarap pişirin
3 Yeterli miktarda sıvı yağ, karabiberleri yağ sıcak olana kadar kızartın
4 Tencereye biber turşusu koyun ve kavurun
5 Domuz karaciğerini tencereye koyun
6 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü koyun
7 Tencereyi kaldırın ve servis yapın
-
- Sığır Eti Erişte
-
- Kabak ezmesi
-
- İtalyan domates soslu erişte
-
- Mayalı Dağ Sebzeli Domuz Börek
-
- Pastırmalı kızarmış ıspanak
-
- Sote soğan
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Buharda pişmiş Tremella Çorbası
-
- Sos aromalı deniz kabuğu
-
- Kalamar kızarmış pilav
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Beş Yumurtalı Pilav
