[Yeni Hafif Yiyecekler] Cobb Salatası - Yemeği
Tavuk göğsü yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun, her iki tarafına karabiber ve tuz serpin, iyice yayın ve bir süre marine edin. Doğru, tavuk butları aldım, sadece tavuk but yemek istiyorum, bugün tavuk göğsü yemekten mutlu değilim! ! !
Son pastırma tuha, ailem bunu hep yemiştir, tadı çok güzel.
Oda sıcaklığında çözdürün ve üç dilim pastırmayı küpler halinde kesin, sandığınızdan biraz daha büyükler, piştiklerinde küçülürler.
Dondurulmuş mısır tanelerini yaklaşık bir dakika suda haşlayın.
Yumurta pişirilir ve soyulur, sarısı ve beyazı ayrılır, beyaz küçük parçalar halinde kesilir ve yumurta sarısı ezilip ezilir. Bu bir kaz yumurtası. Babam aldı. Kaz yumurtası varsa yumurta yemek istemiyorum ...
Soğanı küçük küpler halinde kesin.
Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, çeri domates için ikiye bölün.
Avokadoyu yaklaşık bir santimetrelik dilimler halinde kesin ve yumuşatın!
Orta ve kısık ateşte tavaya zeytinyağı koyun.Tencerenin tabanı ısındığında tavuk göğsünü yerleştirin.Yaklaşık 4-5 dakikada pişer. Dakikada bir çevirmeyi severim. Beğenmediyseniz iki dakika içinde çevirin bir kez çevirin. ..
Tavaya zeytinyağını orta ve kısık ateşte koyun ve pastırmayı kızartın, tek tek çevirmek çok zahmetli.Yaklaşık iki dakika kullandım ve biraz yakınlaştırdıktan sonra saçak tavadan çıkabilir!
Bir taban koymak için marul.
Düzgün yerleştirilmiş (Ekrana karşı yavaş yavaş sabrını kaybeden ve kendini terk etmeye başlayan orta yaşlı bir teyze)
Zeytinyağı, kara sirke ve bal 2: 2: 1 oranında bir şişeye konur ve emülsifiye olana kadar kuvvetlice çalkalanır ...
Sirke ile çiseleyin ve bitirin!
Kavrulmuş susam sosu versiyonu aslında yağ ve sirke sosu da içeriyor, karışık sosun tadı beklenmedik şekilde güzel ( )
