Domuz göbeği
500 g
Buğday unu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, sirke, sarımsak, 1 yeşil soğan Domuz eti ve yeşil soğan köfte nasıl hazırlanır 1 Kuru un hazırlayın 2 Hamur yapmak için su ekleyin ve 20 dakika bekletin 3 yeşil soğan yıkandı 4 öğün zar halinde 5 Domuz göbeğini yıkayın ve içini doğrayın 6 Et dolgusu yapmak için ete tuz, yağ, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanları ekleyin 7 Hamuru küçük bir et haline getirin, bir hamur tatlısı ambalajına sarın ve hamur tatlısı yapmak için doldurun 8 Kıyılmış sarımsak haline getirilebilecek sarımsak hazırlayın, sarımsağı sevmiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz. 9 Köfte hazır ve pişirilir 10 biraz sirke