Malzemeler
Spagetti
90 g
Yumurta
1 parça
parmesan peyniri
2 yemek kaşığı
Domuz pastırması
15 g
Matsutake
1 parça
Sarımsak
1 yaprak
Aksesuarlar: 15ml zeytinyağı, deniz tuzu, biraz karabiber atlanabilir
Peynir soslu makarna nasıl hazırlanır 1 Hazırlamak için Parmesan peynirini doğrayın ve yumurtaları çırpın.
2 Peyniri yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sarımsakları 2 mm'lik parçalar halinde kesin ve pastırmayı ve pastırmayı 5 mm'lik parçalar halinde kesin.
4 Tencereyi indüksiyonlu tencereye koyun, 400 watt olan "tavada kızartma" modunu seçin, tencere sıcakken zeytinyağı dökün, matsutake ve domuz pastırması ekleyin ve bir süre kızartın, pastırmadaki yağ eriyene kadar bekleyin, sarımsak ekleyin ve kızartmaya devam edin. Sarımsak hafifçe renk değiştirene kadar.
5 Ocağı kapatın, kızarmış pastırmayı ve matsutake'yi yumurta karışımına dökün ve hızlıca karıştırın.
6 Büyük bir kap daha alın, 2100 watt su kaynatmak için "Kaynar Su" modunu kullanın ve altına tuz koyun.
7 İndüksiyonlu pişiricinin ateş gücü 1000 watt'a çevrilmiştir. Makarna piştikten sonra suyunu süzün, sıcakken hemen yumurta sosuna ilave edip iyice karıştırın, yumurtayı kapatıp pişirin ve peynir soslu makarna olarak servis yapın.
8 Hazırlanan makarnayı bir tabağa koyun ve üzerine ezilmiş karabiber serpin.
-
- Marullu kızarmış sosis
-
- Domates soslu ve et soslu spagetti
-
- Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Altın Çörek
-
- Karides ve Lif Kabağı Kaygan Yumurta
-
- Domuz Keel Tremella Papaya Çorbası
-
- Salatalık Cevizli Suşi
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Domuz Eti
-
- Kişnişli Zencefil Tomurcuğu
-
- Tavada kızartılmış salyangoz
-
- Kavrulmuş muz
-
- İstiridye Soslu Bebek Sebzeleri
