Kızarmış domuz eti ~ pirinç - Yemeği
"Çalışanlar eve geliyor, iş yemeğe gelince hem erkek, hem kadın hem de çocuklar var. Beyaz pirinç dışında evde iki büyük et parçası kaldı. Sonra bir brokoli ve bir sepet yumurta var ... Sonra pişirmek için bir tencere beyaz pirinç kavurun Bu kızarmış bir domuz eti, kızarmış domuz pilavı, kimse yemeyi sevmiyor. Sonuç olarak ... bir tencere pirinç yemek için yeterli değil ... Şimdi kız kilo vermek istediğini söylemiyor ... Bundan bahsetmeyelim, hadi pirinç yiyelim. " Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 g
- Yumurta 10
- Brokoli 1 parça
- istiridye sosu 5 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- kristal şeker 150 g
- Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
- pirinç şarabı 3 kaşık
- Soya sosu 3 kaşık
- Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
- Erkek karanfil 5 parça
- Anason tohumu 3 adet
- Defne yaprağı 3 dilim
- Angelica 1
- küçük hindistan cevizi 1 parça
- Tsaoko Yarım parça
- Tarçın Büyük tırnaklar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber 2 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Sıkı zaman nedeniyle elektrikli düdüklü tencere kullanıldı. Eti tencereye atın ve biraz pişirme şarabı koyun. Marine edilmiş tüm malzemeleri atın, eti suya batırın, elektrikli düdüklü tencere kullanın ve bir kez bastırmak için normal bir et pişirme tezgahı kullanın.
-
2 Düdüklü tencerenin havası indirildikten sonra eti çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin ve suyu süzün. Tuzlu suyunu çıkarın, sadece çorbayı bırakın.
-
3 Domuz etini küçük parmak büyüklüğünde parçalara ayırın.
-
4 Zencefil dilimlerini ve kaya şekerini bir tavaya koyun, kaya şekerini hafifçe kızartın.
-
Domuz etini domuz etinin içine koyun, baharatlıysa, yağlı etkisini gidermek için biraz kuru biber koyabilirsiniz.
-
6 Kaya şekeri eridiğinde, pirinç şarabı ve istiridye soslu hafif soya sosu ekleyin.
-
7 Haşlanmış et çorbasının yağını sıyırın ve tencereye koyun, et suyu miktarı et ile eşit olmalıdır.
-
8 Haşlanmış yumurtaları kabuklarına koyun ve kaynatın.
-
9 Çorba yakında kuruyacak, ama biraz çorba kaldı, bibimbap özellikle güzel kokulu.
-
10 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, içine iki damla yağ ve biraz tuz koyun, brokoliyi küçük çiçekler halinde doğrayıp haşlayın.
-
11 Tabağa bir kase sıcak pilav koyun, üzerine marine edilmiş bir yumurta koyun, üzerine bir kaç brokoli koyun ve pirincin ortasına bir kaşık çorba dökün ... Pilav yememek imkansızdır. !
İpuçları
Bu yemeği yapmak için elektrikli bir düdüklü tencere kullandıktan sonra, büyük ölçüde zaman kazandırır. Ama dikkat edin: 1. Et suyunu koyun ve üzerindeki tüm yağı alın.Tadı sağlıklıdır ve hiç yağlı değildir. 2. Sonunda haşlanmış domuz eti pişirirken, sıcaklığa dikkat edin çünkü kaya şekeri ve koyu soya sosu eklenir. Bu yüzden potu izlediğinizden emin olun ki çamurlanmasın. 3. Kaya şekeri miktarı sizin tarafınızdan kontrol edilebilir. Tatlıları seviyorsanız daha fazlasını, tatlıları sevmiyorsanız daha azını koyabilirsiniz. 4. Kırmızı soğan gevrekinin başlangıçta konması gerekiyordu, ancak evde daha fazlası yok, bu nedenle kaya şekeri ve zencefili kızartmadan önce, taze soğan, yeşil soğan yağı olarak kabul edilen yağda kızartıldı. Kremalı Yumurta
önceki
Gyudon ~ Gyudon
Sonraki
